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restaurant saint jean du doigt

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TY-GASNOU

La carte & les Menus

Une envie d'apéro maison ?

Ou de Cocktails ?
Thé glacé Maison à la pêche
Prix: 2.90€
2.90€
Sangria
Prix: 3.60€
3.60€
Américano
Prix: 4.60€
4.60€
Le Spritz
Aperol, prosecco, trait d’eau pétillante, tranche d’orange
Prix: 5.20€
5.20€
Moscow Mules
Vodka, citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 7.90€
7.90€
Le Ty’Bricot
Rhum Havana 3, confiture d’abricot, jus de citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 8.20€
8.20€
Le Mojito
Rhum, menthe fraîche, miel, jus de citron, eau pétillante
Prix: 8.20€
8.20€
Basil Smash
Gin Beefeater, basilic, jus de citron, sirop de sucre.
Prix: 8.20€
8.20€
Proposé par

Entrées pour ripailler !

Œuf mayo tout simplement !
Prix: 5.50€
5.50€
Œuf mayo au jambon Serrano
Prix: 6.50€
6.50€
Œuf mayo à la truite fumée
Prix: 7.50€
7.50€
Assiette de jambon Serrano
Prix: 7.50€
7.50€
Camembert rôti
Au miel et au thym
Prix: 8.90€
8.90€
Salade Burrata
Salade, Burrata, tomates, zaatar, vinaigre balsamique
Prix: 9.50€
9.50€
Foie gras maison
Foie gras mi cuit au Jurançon, marbré au pain d'épices, confit d’oignons
Prix: 16.00€
16.00€
Huîtres de Plougasnou - Les 6
Prix: 10.20€
10.20€
Huîtres de Plougasnou - Les 9
Prix: 15.00€
15.00€
Huîtres de Plougasnou - Les 12
Prix: 20.00€
20.00€
Truite fumée
Fumée maison au bois de hêtre, crème à la ciboulette, toasts dorés
Prix: 13.00€
13.00€
Lieu fumé
Prix: 14.00€
14.00€
Mixte de truite et de lieu
Prix: 15.00€
15.00€
Planche apéro mixte 2 pax
Fromages, charcuteries, gravlax, cornichons
Prix: 13.00€
13.00€
Planche apéro mixte 4 pax
Fromages, charcuteries, gravlax, cornichons
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par

Salades

Salade terre mer
Salade, foie gras maison, truite fumée, cromesquis de chèvre, andouille de Guémené, tomates, chips de sarrasin, zathar
Prix: 25.00€
25.00€
Salade de Burrata
Salade, Burrata, jambon Serrano, tomates, chips de sarrasin, zaatar, vinaigre balsamique
Prix: 19.50€
19.50€
Proposé par

Plats du jour

Premier arrivé, premier servi !
Plat du jour
Prix: 11.50€
11.50€
Proposé par

Poissons

Brandade de morue
Prix: 15.00€
15.00€
Fish and chips maison
Cabillaud, crème à la ciboulette
Prix: 16.00€
16.00€
Poisson du moment
Accompagné de purée au beurre demi sel, sauce aux oignons de Roscoff
Prix: 19.90€
19.90€
Proposé par

Viandes

Sauce Tygasnou : ketchup, mayonnaise, worcester, miel, curry breton. Toutes modifications sera facturée 0,50€
Tartiflette
Pommes de terre, lardons, reblochon
Prix: 15.00€
15.00€
Suprême de poulet (Label rouge)
Cuisson en basse température, purée de pomme de terre au beurre demi sel, jus aux herbes
Prix: 16.00€
16.00€
Burger Ty-Gasnou
Possibilité en veggie +3€ Bun frais, steak haché frais, trappe de Timadeuc, confit d'oignons de Roscoff, salade tomates, sauce Ty-Gasnou, frites
Prix: 16.50€
16.50€
Burger raclette
Bun frais, steak haché frais, fromage à raclette, jambon Serrano, confit d'oignons de Roscoff, salade, tomates, sauce Ty-Gasnou, frites
Prix: 17.50€
17.50€
Tartare au couteau
Préparé devant vous, selon vos gouts ! Environ 180g de viande (Charolaise) , accompagné de frites et de salade verte
Prix: 19.80€
19.80€
Entrecôte 325g
Entrecôte Bretonne, frites à volonté, salade, sauce au choix : Poivre vert, beurre maitre d'hôtel ou Ty-Gasnou
Prix: 25.90€
25.90€
Proposé par

Les Desserts

Fromage blanc, coulis au choix
Prix: 5.50€
5.50€
Panna cotta et son coulis exotique
Prix: 6.00€
6.00€
Ananas confit
Confit au poivre de Malabar, coulis caramel au beurre salé, chantilly
Prix: 7.00€
7.00€
Poire confite au chocolat
Poire confite à la cannelle, chocolat, amandes grillées, chantilly
Prix: 8.90€
8.90€
Le karabreizh
Palet breton, caramel au beurre salé, glace caramel, pommes confites au cidre. amandes grillées Chantilly.
Prix: 9.00€
9.00€
Coulant au chocolat
Prix: 10.90€
10.90€
Irish coffe
Prix: 9.00€
9.00€
Café ou thé gourmand
Une sélection de nos desserts en version mini ! +4€ en version mini irish gourmand
Prix: 10.90€
10.90€
Chocolat / Café / Caramel liégeois
2 boules de glaces, chantilly, coulis
Prix: 7.90€
7.90€
Coupe BZH
1 boule caramel, 1 boule blé noir, chantilly, coulis caramel au beurre salé
Prix: 7.90€
7.90€
Dame blanche
2 boules vanille, chantilly, coulis chocolat et amandes grillées
Prix: 8.50€
8.50€
Colonel
2 boules citron, vodka.
Prix: 9.90€
9.90€
Glace 1 boule
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 3.00€
3.00€
Glaces 2 boules
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 5.80€
5.80€
Supplément chantilly
Prix: 1.00€
1.00€
Coulis
Prix: 1.00€
1.00€
Proposé par

Formule du midi 15€

Disponible uniquement le midi, prise de commande avant 13H hors week-end et jours fériés.

Entrées

Œufs mayo !
ou
Petite assiette de charcuterie
ou
Entrée du moment

Plats

Plat du jour
ou
Steak haché frais, frites maison
ou
Fish and chips

Desserts

Panna cotta
ou
Far aux pommes
ou
Île flottante
ou
Ananas confit
ou
Fromage blanc
Proposé par

Formule Tygasnou 35€

Entrées

Nos poissons fumés
ou
Foie gras maison

Plats

Poisson du moment
ou
Suprême de poulet

Desserts

Karabreizh
ou
Coulant au chocolat
Proposé par

Menu Enfant 11€

Plat

Le pt’i fish and chips
ou
Le steak frites

Dessert

1 boule de glace
ou
Ananas confit

Boisson

Ice tea du tygasnou
Proposé par
Ty Gasnou
4.8 / 5 basé sur 60 notes et sur 60 avis
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