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restaurant saint jean du doigt

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TY-GASNOU

La carte & les Menus

Une envie d'apéro maison ?

Ou de Cocktails ?
Thé glacé Maison à la pêche
Prix: 2.90€
2.90€
Sangria
Prix: 3.60€
3.60€
Américano
Prix: 4.60€
4.60€
Le Spritz
Aperol, prosecco, trait d’eau pétillante, tranche d’orange
Prix: 5.20€
5.20€
Moscow Mules
Vodka, citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 7.90€
7.90€
Le Ty’Bricot
Rhum Havana 3, confiture d’abricot, jus de citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 8.20€
8.20€
Le Mojito
Rhum, menthe fraîche, miel, jus de citron, eau pétillante
Prix: 8.20€
8.20€
Basil Smash
Gin Beefeater, basilic, jus de citron, sirop de sucre.
Prix: 8.20€
8.20€
Proposé par

Entrées pour ripailler !

Oeufs mayo!
Mayonnaise maison tout simplement !
Prix: 4.90€
4.90€
Rillettes de thon maison
Rillettes de thon parfumée au céleri, toast croustillant.
Prix: 7.00€
7.00€
Artichaut entier
Artichaut entier comme à la maison ! vinaigrette au miel, aux oeufs et à la ciboulette.
Prix: 8.00€
8.00€
Tomates mozzarella
Tomates anciennes, mozzarella Di Bufala AOP, vinaigre balsamique, huile d’olive au chimichurri pampeano, fleur de sel.
Prix: 8.50€
8.50€
Gravlax de truite maison
Gravlax marinée à l’huile d’olive et de sésame, crème à l’aneth, chips de sarrasin.
Prix: 9.00€
9.00€
Foie gras maison
Foie gras au Jurançon, confit d’oignons, pain toasté aux noix
Prix: 15.00€
15.00€
Huîtres de Plougasnou - Les 6
Prix: 9.90€
9.90€
Huîtres de Plougasnou - Les 9
Prix: 14.50€
14.50€
Huîtres de Plougasnou - Les 12
Prix: 19.00€
19.00€
Planche apéro mixte 2 pax
Fromages, charcuteries, gravlax, cornichons
Prix: 13.00€
13.00€
Planche apéro mixte 4 pax
Fromages, charcuteries, gravlax, cornichons
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par

Salades

Salade de tomates mozzarella
Salade, tomates anciennes, mozzarella Di Bufala AOP, jambon Serrano, vinaigre balsamique huile d’olive au chimichurri pampeano , fleur de sel
Prix: 14.50€
14.50€
Salade Caesar
Salade romaine, poulet cuit en basse température, tomates, câpres, parmesan, sauce Caesar, olives et croutons à l’ail
Prix: 15.90€
15.90€
Salade terre mers
Salade, foie gras maison, magret fumé, truite en gravlax marinée, crevettes, tomates, chips de sarrasin, zathar
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par

Plats du jour

Premier arrivé, premier servi !
Plat du jour
Prix: 10.90€
10.90€
Proposé par

Poissons

Brandade de Cabillaud
Prix: 13.90€
13.90€
Fish and chips maison
Cabillaud, sauce Tygasnou
Prix: 14.00€
14.00€
Moules de Loquemeau - Marinière 700g
servit avec des frites
Prix: 15.50€
15.50€
Moules de Loquemeau - A la crème 700g
servit avec des frites
Prix: 16.50€
16.50€
Poisson du moment
Accompagné d’un mélange de riz blanc et riz venere, purée de patates douces, sauce aux oignons de Roscoff, crème à l’aneth.
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par

Viandes

Sauce Tygasnou : ketchup, mayonnaise, worcester, miel, curry breton. Toutes modifications sera facturée 0,50€
Tournedos de porc braisé
Aux oignons rosés de Roscoff, pommes de terre grenaille
Prix: 14.50€
14.50€
Burger Ty-Gasnou
Possibilité en veggie burger +1€ Buns frais, steak haché frais, trappe de Timadeuc, confit d’oignons de Roscoff, salade, tomates, sauce Ty-Gasnou*, frites
Prix: 15.50€
15.50€
Tartare au couteau
Préparé devant vous, selon vos gouts ! Environ 180g de viande (Charolaise) , accompagné de frites et de salade verte
Prix: 18.50€
18.50€
Entrecôte 325g
Entrecôte Bretonne, frites à volonté, salade, poivre et sel viking, sauce au choix : Poivre vert, Bleu ou Ty-Gasnou*
Prix: 25.50€
25.50€
Proposé par

Les Desserts

Assiette de fromages
Prix: 10.00€
10.00€
Panna cotta et son coulis fruits rouges
Prix: 5.90€
5.90€
Mousse au chocolat
Prix: 7.50€
7.50€
Coupe de fraises fraîches de Plougastel, sucre
Prix: 7.90€
7.90€
Profiteroles
Glaces vanille, chantilly, sauce chocolat, amandes grillées.
Prix: 8.80€
8.80€
Gâteau breton
Coulis de caramel au beurre salé, glace caramel, chantilly.
Prix: 8.90€
8.90€
Irish coffe
Prix: 8.90€
8.90€
Espuma au champagne rosé
Farandole de fruits rouges, meringue croustillante, sorbet fraise, menthe, espuma (émulsion) au champagne rosé (DENIZON)
Prix: 9.90€
9.90€
Café ou thé gourmand
Une sélection de nos desserts en version mini !
Prix: 10.50€
10.50€
Chocolat / Café / Caramel liégeois
2 boules de glaces, chantilly, coulis
Prix: 7.90€
7.90€
Coupe BZH
1 boule caramel, 1 boule blé noir, chantilly, coulis caramel au beurre salé
Prix: 7.90€
7.90€
Dame blanche
2 boules vanille, chantilly, coulis chocolat et amandes grillées
Prix: 8.50€
8.50€
Fraise melba
2 boules vanille, coulis fruits rouges, fraise fraiche, sirop maison basilic
Prix: 8.90€
8.90€
Colonel
2 boules citron, vodka.
Prix: 8.50€
8.50€
L’antillaise
2 boules vanille, raisins au rhum, chantilly
Prix: 9.50€
9.50€
Glace 1 boule
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 3.00€
3.00€
Glaces 2 boules
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 5.80€
5.80€
Supplément chantilly
Prix: 1.00€
1.00€
Coulis
Prix: 0.90€
0.90€
Proposé par

Formule Entrée/plat/dessert 20.9€

Entrée/plat ou plat/dessert : 17,90€ Formule disponible uniquement le midi hors week-end et jours fériés

ENTRÉE

Oeufs, mayo !
ou
Tomates mozzarella

Plat

Brandade de cabillaud
ou
Tournedos de porc braisé

DESSERT

Panna cotta
ou
Gâteau breton coulis caramel
Proposé par

Formule Tygasnou! 29€

Entrées

Gravlax de truite
ou
Foie gras maison +3€

Plats

Poissons du moment
ou
Salade césar

Desserts

Espuma au champagne
ou
Café gourmand +1€
Proposé par

Menu Enfant 10.9€

Plat

Le pt’i fish and chips
ou
Le steak frites

Dessert

1 boule de glace
ou
Mousse au chocolat

Boisson

Ice tea du tygasnou
Proposé par
Ty Gasnou
4.8 / 5 basé sur 56 notes et sur 56 avis
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