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restaurant saint jean du doigt
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TY-GASNOU
La carte
Une envie d'apéro maison ?
Ou de Cocktails ?
Thé glacé Maison à la pêche
Prix: 2.90€
2.90€
Sangria
Prix: 3.60€
3.60€
Américano
Prix: 4.60€
4.60€
Le Spritz
Aperol, prosecco, trait d’eau pétillante, tranche d’orange
Prix: 5.20€
5.20€
Moscow Mules
Vodka, citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 7.90€
7.90€
Le Ty’Bricot
Rhum Havana 3, confiture d’abricot, jus de citron vert, ginger beer, angostura
Prix: 8.20€
8.20€
Le Mojito
Rhum, menthe fraîche, miel, jus de citron, eau pétillante
Prix: 8.20€
8.20€
Basil Smash
Gin Beefeater, basilic, jus de citron, sirop de sucre
Prix: 8.20€
8.20€
Proposé par
Entrées
Oeufs Mayonnaise
Salade, mayonnaise maison tout simplement !
Prix: 4.50€
4.50€
Velouté du moment
Selon l’humeur du chef
Prix: 6.50€
6.50€
Terrine du moment
Terrine du moment, salade, cornichons et confits d’oignons de Roscoff
Prix: 8.50€
8.50€
Camembert rôti
Au miel et au thym
Prix: 8.90€
8.90€
Coquillages farcies au beurre persillé X12
Selon saison, au beurre persillé
Prix: 12.50€
12.50€
Huîtres de chez Sterec (Plougasnou) - Les 6
Prix: 9.50€
9.50€
Huîtres de chez Sterec (Plougasnou) - Les 9
Prix: 13.50€
13.50€
Huîtres de chez Sterec (Plougasnou) - Les 12
Prix: 18.00€
18.00€
Planche apéro mixte 2 pax
Fromages, charcuteries, terrine, cornichons, salade et confit d'oignons
Prix: 12.00€
12.00€
Planche apéro mixte 4 pax
Fromages, charcuteries, terrine, cornichons, salade et confit d'oignons
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Salades et pate
Salade de chèvre
Toasts de chèvre chaud au miel, jambon Serrano, tomates, éclats de sarrasin
Prix: 13.90€
13.90€
Les pâtes Bolo
Pennes, Bolognaise façon Tygasnou Parmesan
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Poissons
Fish and chips
Cabillaud, sauce Tygasnou
Prix: 12.50€
12.50€
Poisson du moment
Accompagné de riz noir et blanc, sauce aux oignons de Roscoff
Prix: 17.90€
17.90€
Lotte
Lotte, riz blanc et légumes de saison, sauce au curry et pointe de piment d’Espelette.
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Viandes
ACCOMPAGNEMENTS : Frites, riz noir ou blanc, salade SAUCES : Poivre, bleu, Ty’Gasnou 2 Suppléments sauces 0,70 €
Burger Ty-Gasnou
Possibilité en veggie burger+1€ Buns frais, steak haché, trappe de Timadeuc, confit d’oignons de Roscoff, salade, tomates, sauce Ty-Gasnou 2, frites.
Prix: 14.50€
14.50€
Lasagne maison
Lasagne au bœuf accompagné de salade verte
Prix: 14.50€
14.50€
Tartare maison au couteau
Préparé devant vous ! 170g de viande. Accompagné de frites et de salade verte
Prix: 18.00€
18.00€
Porc teriyaki
Porc, sauce teriyaki, nouilles chinoises, carottes, champignons noirs
Prix: 19.00€
19.00€
Entrecôte
Entrecôte Bretonne 325 grammes avant cuisson, poivre de Malabar à votre convenance, frites, salade et sauce au choix : Poivre, Bleu ou Ty-Gasnou*
Prix: 24.50€
24.50€
Proposé par
Fromages
Assiette de fromages
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Les Desserts
Panna cotta et son coulis fruits rouges
Prix: 5.90€
5.90€
Mousse au chocolat
Prix: 6.90€
6.90€
Crumble aux pommes
glace vanille, chantilly
Prix: 7.50€
7.50€
Gâteau breton
Coulis caramel au beurre salé, 1 boule de glace caramel, chantilly
Prix: 8.00€
8.00€
Irish coffe
Prix: 8.90€
8.90€
Profiteroles
Profiteroles, glace vanille sauce chocolat
Prix: 8.90€
8.90€
Café ou thé gourmand
Une sélection de nos desserts en version mini ! + 4€ en version Mini Irish gourmand
Prix: 9.90€
9.90€
Chocolat / Café / Caramel liégeois
2 boules de glace, chantilly, coulis
Prix: 7.50€
7.50€
Dame blanche
2 boules vanille, chantilly, coulis chocolat et amandes grillées
Prix: 8.00€
8.00€
Coupe BZH
1 boule caramel, 1 boule blé noir, chantilly, coulis caramel au beurre salé
Prix: 7.70€
7.70€
La fayçal
1 boules blé noir, 1 boules cassis coulis de fruits rouges, chantilly
Prix: 7.90€
7.90€
Colonel
3 boules citron, vodka.
Prix: 8.50€
8.50€
Glace 1 boule
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 3.00€
3.00€
Glaces 2 boules
PARFUMS GLACES : vanille, chocolat, caramel au beurre salé, café, blé noir SORBETS : citron, fraise, cassis
Prix: 5.50€
5.50€
Supplément chantilly
Prix: 1.00€
1.00€
Coulis
Prix: 0.50€
0.50€
L’antillaise
2 boules vanille, raisins au rhum, chantilly
Prix: 8.50€
8.50€
Proposé par
Réveillon de la St Sylvestre
85€
RDV 20h00 (accord mets et vin possible 3 verres) 18 euros
Entrée
La bienvenue du ty-gasnou
Plats
Risotto de st-jacques, crème safranée aux baies des bataks (saint-péray domaine de boisseyt)
&
Sushi de magret de canard au foie gras (macon-pierreclos domaine bichot)
&
Souris d'agneau confite et ses accompagnements (oiseau rare domaine mas amiel)
Desserts
Chariot de fromages (en supplément 12 euros)
ou
Direction l'ile de la pistache
Boisson
Champagne !!! le couesnon nous redonne le mont !
Proposé par
Formule Entrée/plat/dessert
20.5€
Entrée/plat ou plat/dessert :17.50€
ENTRÉE
Œufs, mayonnaise citronnée
ou
Velouté du moment
ou
Coquillages farcies au beurre persillé x6
plat
Fish and chips
ou
Pennes bolognaises
ou
Salade de chèvre: toasts de chèvre chaud au miel, jambon serrano, tomates, éclats de sarrasin
DESSERT
Panna cotta et son coulis du moment
ou
Mousse au chocolat
ou
Crumble aux pommes
Proposé par
FORMULES RACLETTE
25€
Disponible le soir uniquement 4 personnes minimun. Demi meule de fromage à raclette, charcuterie, pommes de terre a volonté.
Proposé par
Menu Enfant
10.9€
Plat
Fish and chips
ou
Steak haché accompagné de frites
ou
Mini bolo
Dessert
1 boule de glace
ou
Mousse au chocolat
Boisson
Ice tea du tygasnou
Proposé par
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